Banana Bread with Raisins and Walnuts My Way!

🍌 Αυτή η συνταγή για banana bread είναι γεμάτη με ώριμες μπανάνες, σταφίδες με γλυκόξινη γεύση και καβουρδισμένα καρύδια.
💛 Είναι μία από τις αγαπημένες μας συνταγές με ώριμες μπανάνες που γίνεται εύκολα και το απολαμβάνουμε ως πρωινό, βραδινό, σνακ για το σχολείο ή ως απογευματινό γλυκό με τον καφέ!
Banana Bread with Raisins and Walnuts My Way!
🍌 Αυτή η συνταγή για banana bread είναι γεμάτη με ώριμες μπανάνες, σταφίδες με γλυκόξινη γεύση και καβουρδισμένα καρύδια.
💛 Είναι μία από τις αγαπημένες μας συνταγές με ώριμες μπανάνες που γίνεται εύκολα και το απολαμβάνουμε ως πρωινό, βραδινό, σνακ για το σχολείο ή ως απογευματινό γλυκό με τον καφέ!
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180°C και βουτυρώνουμε/αλευρώνουμε μια μακρόστενη φόρμα ή βάζουμε αντικολλητικό χαρτί.
- 2
Λιώνουμε τις μπανάνες με πιρούνι και τις προσθέτουμε τα αυγά. Ανακατεύουμε καλά με μίξερ χειρός ή με τον αυγοδάρτη.
- 3
Βάζουμε το βούτυρο και τη ζάχαρη και ανακατεύουμε καλά μέχρι να αφρατέψουν.
- 4
Προσθέτουμε το αλεύρι, το baking και το αλάτι. Ανακατεύουμε ξανά.
- 5
Τέλος, ρίχνουμε τη βανίλια, τα καρύδια και τις σταφίδες και ανακατεύουμε απαλά με μια σπάτουλα.
- 6
Μεταφέρουμε το μείγμα στη φόρμα και ψήνουμε για 55-60 λεπτά. Αφήνουμε να σταθεί 10 λεπτά πριν το ξεφορμάρουμε.
Συμβουλές
Για πιο κρατσανιστό αποτέλεσμα καβουρδίζουμε ελαφρά τα καρύδια σε τηγάνι, τα ψιλοκόβουμε και τα αφήνουμε να κρυώσουν. Τα προσθέτουμε στο τέλος όπως λέει η συνταγή.
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές














Σχόλια