Papa Rellena

Name: Papa Rellena
Yield: 5 porciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 5 unidades grandes de Papa; 1/4 de Queso untable de cheddar; 2 dientes Ajo; 5 cucharadas picada Perejil fresco; 30 g Queso rallado; 1 pizca Sal; a gusto Pimienta

Noell Monica @moniale74

Comparto esta receta para acompañar una rica carne al horno o con unos churasquitos, queda muy especial!

Papa Rellena

Noell Monica @moniale74

Comparto esta receta para acompañar una rica carne al horno o con unos churasquitos, queda muy especial!

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Ingredientes

5 porciones

5 unidadesgrandes de Papa
1/4de Queso untable de cheddar
2 dientesAjo
5 cucharadaspicada Perejil fresco
30 gQueso rallado
1 pizcaSal
a gusto Pimienta

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Paso a paso

1

Hervir las 5 papas con cáscara hasta que estén blandas.
2

Retirar, dejar entibiar y cortar una tapa a cada una. Ahuecar con cuidado.
3

Mezclar la pulpa extraída con queso untable, ajo picado, perejil, sal y pimienta.
4

Rellenar las papas con la mezcla y cubrir con queso rallado.
5

Gratinar en horno fuerte hasta dorar.