کشک و خرما
گاهی غذاهای قدیمی با ساده ترین مواد ، عجیب ترین ترکیب ها را می‌سازند
در یک دستور محلی از گیلانغرب، کشک ریز خرد شده بعد از نرم شدن خرما به آن اضافه می‌شود و با هم ترکیب می‌شوند جالب این که در روایت های محلی دیگری از منطقه کرمانشاه این ترکیب با نام ( ثملی ) هم معرفی شده است .
#کشک_خرما
#خرما
#کشک
#روغن_حیوانی
#روغن_کرمانشاهی
#ثملی
#گیلانغرب
من این کشک و خرما رو اول با مواد کم درست کردم که امتحان کنم ولی بعد از تست دیدم واقعا محشره . حتما یبار امتحان کنید 👌
کشک و خرما
گاهی غذاهای قدیمی با ساده ترین مواد ، عجیب ترین ترکیب ها را می‌سازند
در یک دستور محلی از گیلانغرب، کشک ریز خرد شده بعد از نرم شدن خرما به آن اضافه می‌شود و با هم ترکیب می‌شوند جالب این که در روایت های محلی دیگری از منطقه کرمانشاه این ترکیب با نام ( ثملی ) هم معرفی شده است .
#کشک_خرما
#خرما
#کشک
#روغن_حیوانی
#روغن_کرمانشاهی
#ثملی
#گیلانغرب
من این کشک و خرما رو اول با مواد کم درست کردم که امتحان کنم ولی بعد از تست دیدم واقعا محشره . حتما یبار امتحان کنید 👌
برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
روغن کرمانشاهی یا روغن حیوانی را داخل تابه ریخته و خرما را اضافه و کمی روی حرارت تفت میدیم تا خرما نرم بشه
- 2
کشک رو اضافه و با خرما مخلوط کنید
- 3
مواد که نرم و ترکیب شد داخل ظرف سرو بریزید و با مغزیجات دلخواهتون تزئین و نوش جان کنید. من برای صبحانه سرو کردم که خیلی سیر کننده و مقوی و فوق العاده خوشمزه بود.
ترفندها
نکته:
🔺️محلیا از کشک خشک استفاده می‌کنند ولی من چون در دسترس نداشتم از کشک پاستوریزه استفاده کردم که میتونید با یکی دو قاشق آب یکم روانترش کنید
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (9)