Kue lapis (lapisan kesabaran)

Name: Kue lapis (lapisan kesabaran)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 12 sdm tepung beras; 6 sdm tepung terigu; 8 sdm tepung kanji (aci); 8 sdm gula pasir (sesuai selera); 700 ml santan (dari 130 ml santan instan); sejumput garam; selembar daun pandan; pewarna makanan

Yuni Setyaningsih @edgGallery

Iseng2 aja nyobain bikin lapis, lgsg jd juga :d

Lebih banyak

Kue lapis (lapisan kesabaran)

Yuni Setyaningsih @edgGallery

Iseng2 aja nyobain bikin lapis, lgsg jd juga :d

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

12 sdmtepung beras
6 sdmtepung terigu
8 sdmtepung kanji (aci)
8 sdmgula pasir (sesuai selera)
700 mlsantan (dari 130 ml santan instan)
sejumputgaram
selembardaun pandan
pewarna makanan

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Masak santan, gula pasir, garam dan daun pandan sampai mendidih. Dinginkan suhu ruang
2

Campurkan dlm wadah berbeda tepung beras, terigu juga aci. Masukkan santan yg telah dingin tadi sambil diaduk sampai tdk ada yg bergerindil
3

Bagi adonan menjadi beberapa bagian sesuai jumlah warna yg diinginkan dan beri warna
4

Sementara itu terlebih dahulu siapkan kukusan yg tutupnya dialasi kain. Tunggu sampai uap banyak
5

Tuang salah satu warna adonan 2 sendok sayur dlm loyang yg telah dioles minyak sayur
6

Setelah 5menit, tuang lg adonan warna lain
7

Ulangi terus sampai adonan habis. Lapisan terakhir kukusnya sampai 20 menit.