Torta Alemã

Name: Torta Alemã
Yield: 20 porções
Cuisine: Brasileiras
Ingredients: 2 latas creme de leite; 300 g manteiga (sem sal); 2 xícaras açúcar; 3 gemas; 2 pacotes biscoito maizena; Cobertura; 4 colheres de sopa achocolatado; 4 colheres de sopa chocolate em pó; 3 colheres de sopa açúcar; 1 colheres de sopa claybom; 1 xicara de leite

Bruno Martins @cook_7273437

Rio de Janeiro

Torta Alemã

Bruno Martins @cook_7273437

Guardado

Ingredientes

20 porções

2 latascreme de leite
300 gmanteiga (sem sal)
2 xícarasaçúcar
3gemas
2 pacotesbiscoito maizena
Cobertura
4 colheres de sopaachocolatado
4 colheres de sopachocolate em pó
3 colheres de sopaaçúcar
1 colheres de sopaclaybom
1xicara de leite

Guardado

Passos

1

Bater a manteiga, o açúcar e as gemas na batedeira até ficar fofa e branquinha; é normal aumentar o volume.
2

Acrescentar o creme de leite (sem soro) e bater bem.
3

Molhar os biscoitos no soro do creme de leite misturado com licor de cacau (pode substituir por rum ou essência de baunilha).
4

Faça camadas de biscoito e creme. Inicie pelo biscoito e termine com o creme (A quantidade de camadas vai depender do tamanho da sua forma).
5

Para fazer a cobertura. Misture bem todos os ingredientes da cobertura e leve ao fogo para engrossar, deixe esfriar e jogue por cima da torta e volte a geladeira.