Buat agar-agar bening dahulu, 2 bungkus agar-agar ditambah gula 2 sendok (sesuai selera) ditambah air 4 gelas sedang, lalu dimasak sampai mendidih dan dinginkan hingga agar terbentuk.

Siapkan air panas untuk merendam biji selasihnya dan juga membuat air gula, disini untuk air gulanya daya hanya memakai 2 sendok gula saja.

Potong-potong buah sesuai selera, kalau saya di bulatkan menggunakan alat buah. Lebih enak kalau buahnya sudah didinginkan terlebih dahulu.

Masukkan bulatan buah kedalam wadah es buah, lalu parut panjang-panjang agar bening tadi, masukkan biji selasih yang sudah mengembang lalu masukkan juga air gula dan jangan lupa masukkan sirupnya. Tetap saja rasa manis sesuai selera ya guys 😊

Masukkan kedalam mangkuk es buah tambahkan es batu agar lebih nikmat 😋