طاجن لحم في رغيف خبز
الصراحه مقادير الخبز واخداها من صديقه معانا في الموقع كوكباد وبشكرها طلع يجنن
طاجن لحم في رغيف خبز
الصراحه مقادير الخبز واخداها من صديقه معانا في الموقع كوكباد وبشكرها طلع يجنن
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
في الحله ضعي الزبدة واضيفي لها كل خلطة اللحم وشوحيهم وقلبيهم كويس تبدأ تنزل صوص تهدي النار لحد اما تستوي ويكون فيها حبة صوص قليله جدا
- 2
العجينة تخلطي الخميرة مع المايه مع الزبدة مع الحليب عالنار وحطي الدقيق واضيفي له السائل لحد متحصلي على عجينة الخبز
- 3
اتركي العجينة تختمر نصف ساعه وبعدين ارجعي اقسميها الى ربع وتلات اربع وافردي كل واحده في صنيه وتغطيها ترتاح خمس دقايق
- 4
افردي ف صنية الخبز العجينة الكبيرة بس اعملي لها أطراف على الصنيه وبعدين حطي طاجن اللحم وبعدين هاتي العجينة الصغيرة وطبعا تكوني فارداها وحطيها على وش الطاجن عشان تقفلي الرغيف وابداي قفلي من الجوانب وبعد ميظهر ليكي شكل الرغيف افتحي ف النص فتحه صغيره عشان البخار وطبعا الرغيف هيتنفخ
- 5
رشي السمسم عالوش وحتة زبده وزعيها عليه
- 6
دخليه الفرن على درجة حراره عاليه وراقبيه الى ان يستوي ولو استوى من تحت بس افتحي الشوايه ياخد لون من فوق وبألف هنا والله اول مره اعمله بس الحمد لله طلع حلو
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات