Kentang Goreng Crispy (Simple)
Kebetulan punya bahan kentang di kulkas, dan suami suka ngemil sepulang kerja. Jadi lah buat kentang goreng crispy ala2 pakai bahan yg ada ada saja dirumah.
Kentang Goreng Crispy (Simple)
Kebetulan punya bahan kentang di kulkas, dan suami suka ngemil sepulang kerja. Jadi lah buat kentang goreng crispy ala2 pakai bahan yg ada ada saja dirumah.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kupas kentang dan potong berbentuk stick. Rendam potongan kentang ke dalam air agar tidak menghitam
- 2
Rebus kentang yg sudah diberi garam sekitar 5 menit di dalam air mendidih, lalu tiriskan sebelum lembek.
- 3
Siapkan tepung bumbu serba guna basah dicampur lada secukupnya dan tepung bumbu serba guna kering.
- 4
Masukan kentang ke dalam tepung basah lalu ke celupkan ke dlm tepung kering sambil dipijat2 agar crispy.
- 5
Panaskan cukup minyak agar kentang terendam sempurna dan masukan kentang yg sudah dibaluri tepung. Tunggu hingga kecoklatan (kalau aku dan suami kebetulan suka yg kering sekali hingga coklat sekali, tapi tidak gosong lho ya)
- 6
Siap disajikan dengan saos belibis atau saos apa saja.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar