Kocok telur + gula + sp + baking powder + vanili bubuk sampai mengembang (putih pucat kaku)

Masukkan terigu sedikit2 selingi dengan margarin cair. Aduk rata perlahan2 dengan spatula

Sisihkan adonan menjadi 3 bagian. (Yg pertama adonan warna asli) (Yg kedua adonan sekitar 6 sdm dicampur dgn susu kental manis coklat) (yg ketiga adonan sekitar 6 sdm dicampur pandan essence)

Masukkan adonan 1/2 warna asli ke dalam cetakan yg sudah diolesi margarin dan tepung. Kukus selama 10 mnt (tutup panci d lapisi kain dlu agar uap airnya tidak netes ke adonan)

Lalu masukkan adonan coklat. Kukus selama 10mnt. Lalu adonan hijau kukus 10 mnt. Lalu adonan yg terakhir kukus selama 30mnt

Tusuk adonan dengan lidi. Kalau tidak ada menempel berarti sudah matang

Bolu siap dihidangkan