Ayam peh ladoh

Lady Siregar
Lady Siregar @cook_8145863
Tarutung

Kemarin ada tugas dari sekolah , katanya buat sesuatu yang unik dan jarang dimakan oleh kami ,kata gurunya , saya sangat bingung namun saya sangat suka bimbu balado ,dan saya suka ayam , bagaimana ayam ini saya goreng dengan menggunakan tepung balado ? Itu dalam hati saya , dan saya mulai menvoba dirumah , dan keluarga saya suka, dan alhasil saya dapat juara dari sekolah , katanya enak dan gurih ,(btw karna make bumbu perasa balado jangan banyak banyak ya ) ayam peh ladoh namanya karna saya ga tau mau buat nama apa hehe

Ayam peh ladoh

Kemarin ada tugas dari sekolah , katanya buat sesuatu yang unik dan jarang dimakan oleh kami ,kata gurunya , saya sangat bingung namun saya sangat suka bimbu balado ,dan saya suka ayam , bagaimana ayam ini saya goreng dengan menggunakan tepung balado ? Itu dalam hati saya , dan saya mulai menvoba dirumah , dan keluarga saya suka, dan alhasil saya dapat juara dari sekolah , katanya enak dan gurih ,(btw karna make bumbu perasa balado jangan banyak banyak ya ) ayam peh ladoh namanya karna saya ga tau mau buat nama apa hehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgayam putih (dipotong)
  2. air
  3. 1 bjbawang putih
  4. 2 bjbawang merah
  5. 1 bjtomat
  6. 10 bjcabai merah
  7. 1 bksperasa balado
  8. secukupnyagaram
  9. sedikitgula
  10. minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Setelah ayam bersih dicuci rebus ayam sampai airnya mengering tapi jangan gosong angkat lalu tiriskan

  2. 2

    Siapkan tepung bumbu balado tuang sedikit air dalam satu wadah, dan satu lagi jangan pake air

  3. 3

    Panaskan minyak goreng

  4. 4

    Goreng ayam sampai matang dan warnanya merah

  5. 5

    Angkat

  6. 6

    Lalu iris cabe,bawang tomat serta garam dan sedikit gula, lalu tumis sampai harum

  7. 7

    Campur ayam ke sambal, lalu hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lady Siregar
Lady Siregar @cook_8145863
pada
Tarutung
4 september 1999
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa