Godho Godho / Bakwan Udang

Name: Godho Godho / Bakwan Udang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah wortel, potong korek api; 1/4 Kol putih, potong iris tipis; iris Daun bawang, diiris; 200 gram terigu; secukupnya Air biasa; secukupnya Garam; secukupnya Lada; 8 pcs Udang kupas; secukupnya Minyak goreng; Cuko pempek atau cuko buatan sendiri

Dapur Mak Jul @cook_9089620

Balikpapan

Resep ini turunan dari Tante aku. Bedanya sama bakwan udang lain, ini dimakannya pake cuko pempek.

Lebih banyak

Godho Godho / Bakwan Udang

Dapur Mak Jul @cook_9089620

Balikpapan

Resep ini turunan dari Tante aku. Bedanya sama bakwan udang lain, ini dimakannya pake cuko pempek.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 buahwortel, potong korek api
1/4Kol putih, potong iris tipis
irisDaun bawang, diiris
200 gramterigu
secukupnyaAir biasa
secukupnyaGaram
secukupnyaLada
8 pcsUdang kupas
secukupnyaMinyak goreng
Cuko pempek atau cuko buatan sendiri

Tersimpan

Cara Membuat

1

Masukkan wortel, kol, dan daun bawang, dan udang ke dalam terigu. Aduk aduk lalu tambah air hingga agak encer
2

Panaskan minyak di atas wajan. Tunggu 1 menit. Masukkan adonan bakwan. 1 piece bakwan sekitar 1 hingga 2 sendok makan.
3

Balik adonan agar bagian bawahnya matang.
4

Tunggu sampai agak kecoklatan. Angkat. Tiriskan. Godho godho siap disajikan dengan cuko.