Cuhcur

Name: Cuhcur
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 cangkir tepung beras; 1 cangkir tepung terigu; 1/2 cangkir gula merah; 1/2 cangkir gula putih; 1 cangkir air; 2 lembar daun pandan; Garam sejumput jari

Vitri Wisnu @loveyou

Cuhcur

Vitri Wisnu @loveyou

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 cangkirtepung beras
1 cangkirtepung terigu
1/2 cangkirgula merah
1/2 cangkirgula putih
1 cangkirair
2 lembardaun pandan
Garam sejumput jari

Tersimpan

Cara Membuat

1

Larutkan gula merah gula putih dlm air sampai mendidih dan beri garam dan daun pandan. Sisihkan
2

Campurkan tepung tuang dgn air gula yg sdh dingin setengahnya dulu, pukul2 adonan. Jika sudah kalis tuang semua sisa air gula, aduk sampai tdk ada gumpalan. Diamkan minimal 2 jam. Maksimal 24 jam
3

Goreng dengan sedikit minyak sampai kecoklatan