Campurkan tepung, garam, gula dan vanili tuangkan sedikit air.aduk.

Kupas pisang.potong sesuai selera.baluri pisang dengan tepung masukan kedalam minyak yang sudah panas.tungu sampai agak kekuningan.tiriskan minyak.taruh di piring.

Tips: minyak harus yang baru jangan yang bekas nanti rasanya kurang enak