Mie Telur (Tek-Tek)

Name: Mie Telur (Tek-Tek)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 g Mie Telur; 100 g Sawi Hijau; 2 Butir Telur Ayam; 4 Siung Bawang Putih; 2 Siung Bawang Merah; 1 Buah Tomat; 2 Cabai Keriting; 1 Batang Daun Bawang; 2 g Lada Bubuk; 2 sdt Garam; 11 g Penyedap Rasa; 5 sdm Minyak Goreng; 200 ml Air

N Arsy T @cook_8035991

📍Cmh - Bdo

bisa dijadikan menu sarapan atau menu makan malam 😁

Lebih banyak

Mie Telur (Tek-Tek)

N Arsy T @cook_8035991

📍Cmh - Bdo

bisa dijadikan menu sarapan atau menu makan malam 😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

200 gMie Telur
100 gSawi Hijau
2 ButirTelur Ayam
4 SiungBawang Putih
2 SiungBawang Merah
1 BuahTomat
2Cabai Keriting
1 BatangDaun Bawang
2 gLada Bubuk
2 sdtGaram
11 gPenyedap Rasa
5 sdmMinyak Goreng
200 mlAir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Iris 1 batang daun bawang,1 buah tomat🍅, 2 buah cabai keriting🌶🌶
2

Potong 100g sawi hijau ±2cm 🍃
3

Haluskan 4 siung bawang putih, 2 siung bawang merah ditambahkan 2sdt garam dan 2g lada bubuk.
4

Rebus 200g mie telur di dalam air mendidih 200ml selama 5 menit, kemudian tiriskan 🍜
5

Masukan 2sdm minyak goreng untuk menggoreng 2 butir telur ayam,kemudian setelah matang angkat telur untuk dipisahkan terlebih dahulu.
6

Setelah menggoreng telur, masukan 3sdm minyak goreng untuk menumis bumbu halus (bawang putih, bawang merah, garam, dan lada) hingga matang.
7

Masukan 1 batang daun bawang,1 buah tomat🍅, 2 buah cabai keriting🌶🌶 yang telah di iris.
8

Masukan telur ayam yang sudah di goreng, masukan pula 100g potongan sawi hijau🍃
9

Next, masukan 200g mie telur yang sudah direbus & ditiriskan. Tambahkan 11g penyedap rasa (sesuai selera) dan kecap (sesuai selera), masak ±15 menit
10

Angkat dan hidangkan. Mie Telur Tek-Tek siap di makan 🍝💕