Nagasari pisang

Name: Nagasari pisang
Yield: 15 bungkus
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 350 gr tepung beras; 3 sachet kara; 3 gelas air; 12 sdm gula pasir (jika tidak suka manis bisa dikurangi); 1 sdt garam (jika suka asin bisa d tambah); 3 lbr Daun pandan; Pisang raja/kepok secukupnya (potong serong kecil-kecil); secukupnya Vanili; Daun pisang secukupnya untuk membungkus

Rizky Rahmita @rizky_mita

Si adek lagi gak mau maem, bunda bingung.. kasian perutnya laper... Akhirnya ada ide untuk bkin kue nagasari dari tepung beraa. Adek habis banyak..Perut kenyang...yuukkk di coba

Lebih banyak

Nagasari pisang

Rizky Rahmita @rizky_mita

Si adek lagi gak mau maem, bunda bingung.. kasian perutnya laper... Akhirnya ada ide untuk bkin kue nagasari dari tepung beraa. Adek habis banyak..Perut kenyang...yuukkk di coba

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

15 bungkus

350 grtepung beras
3 sachetkara
3 gelasair
12 sdmgula pasir (jika tidak suka manis bisa dikurangi)
1 sdtgaram (jika suka asin bisa d tambah)
3 lbrDaun pandan
Pisang raja/kepok secukupnya (potong serong kecil-kecil)
secukupnyaVanili
Daun pisang secukupnya untuk membungkus

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Larutkan tepung beras dengan 2 gelas air. Sisihkan.
2

Rebus kara dengan menambahkan 1 gelas air. Masukkan juga daun pandan. Setelah mendidih masukkan gula dan garam. Aduk-aduk kembali.
3

Koreksi rasa.. setelah dirasa cukup, masukkan tepung beras yang telah dilarutkan tadi. Aduk-aduk hingga tercampur rata.
4

Setelah larutan tepung beras telah tercampur rata dan sudah setengah matang. Bungkus adonan beras dengan daun pisang. Jangan lupa memberi isian di tengahnya dengan pisang.
5

Setelah adonan telah selesai dibungkus semua, siapkan dandang untuk mengukus.
6

Kukus adonan nagasari yang telah di bungkus daun pisang kurang lebih 15-30 menit
7

Ambil satu bungkus nagasari untuk mengecek sudah matang atau belum.
8

Nagasari siap di hidangkan..