Minyak cabai
Minyak cabai biasa banyak di gunakan untuk aneka masakan chinese. Tapi bagi saya, minyak cabai enak di makan sebagai penambah rasa lauk harian. Ini minyak cabai ala ala saya 😁
Kalau beli cabai kering di pasar ada baiknya di jemur lagi seharian agar saat di haluskan bisa lebih halus karena udah "crispy".
Minyak cabai
Minyak cabai biasa banyak di gunakan untuk aneka masakan chinese. Tapi bagi saya, minyak cabai enak di makan sebagai penambah rasa lauk harian. Ini minyak cabai ala ala saya 😁
Kalau beli cabai kering di pasar ada baiknya di jemur lagi seharian agar saat di haluskan bisa lebih halus karena udah "crispy".
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Tuang minyak ke dalam wajan tunggu panas
- 2
Masukkan bawang putih tumis sampai berwarna agak kecoklatan tapi belum coklat sempurna
- 3
Masukkan cabai yang sudah di halusnya aduk aduk sebentar, matikan api.
- 4
Tunggu dingin, tambahkan garam sesuai selera dan masukan ke dalam wadah kedap udara. Happy cooking
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar