Putu Ayu

Name: Putu Ayu
Yield: 36 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 butir telur; 125 gr terigu; 1/4 butir kelapa parut; 100 gr gula pasir; 100 ml santan kental; 1/2 sdt sp; 1/2 sdt bp; Sejumput garam; secukupnya Pasta pandan

Eka Wahyuni @ewahyuni25

Jambi

Putu Ayu

Eka Wahyuni @ewahyuni25

Jambi

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

36 porsi

2 butirtelur
125 grterigu
1/4 butirkelapa parut
100 grgula pasir
100 mlsantan kental
1/2 sdtsp
1/2 sdtbp
Sejumputgaram
secukupnyaPasta pandan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur kelapa parut dengan sedikit garam,kukus sebentar,angkat & dinginkan
2

Mixer telur,gula,sp & bp hingga mengembang & mengental
3

Masukkan terigu di selingi dengan santan sambil terus d aduk dengan speed rendah,tambahkan pasta pandan & aduk rata
4

Masukkan kelapa parut kecetakan kue putu sambil di tekan2 sedikit lalu masukkan adonan kue,,kukus hingga matang