الارز البريانى باللحم
الشيف/محمد حلمى @cook_9699448
الارز البريانى باللحم
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
يغسل الارز البسمتى جيدا..و بعد ذلك ينقع في ماء ساخن
- 2
تسلق اللحمة و توضع عليها ملح و فلفل اسمر...و توضع بصلة و قرفة خشب و حبهان و قرنفل
- 3
نضع في حلة زيت و نضع بها البصل الشرائح و تشوح حتى يصبح لونه ذهبيا و نضع عليها الثوم و الجنزبيل و الفلفل الاخضر الشرائح حتى يذبلوا جميعا
- 4
و نضع بعد ذلك بهارات البريانى بحذر لانها (حارة جدا) و تقلب جيدا و نضع عليها اللبن الرائب و الزبادى و يقلبوا جيدا.
- 5
و يوضع على الخليط الماء الساخن و يترك للغليان جيدا
- 6
و بعد ذلك توضع اللحمة و يتركوا للغليان
- 7
ويصفى الارز البسمتى من الماء... وتظبط الماء و يقلب جيدا و بعد ذلك يغطى بالالومنيوم فويل و يترك على نار هادئة حتى تمام النضج..... و بالهنا و الشفا
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/3688131
التعليقات