Kupas rambutan lalu pisahkan dari bijinya.

Larutkan gula,garam secukupnya dengan perasan jeruk nipis(lebih bagus lagi menggunakan jeruk sambal/jeruk china)

Setelah semuanya tercampur masukan rambutan tersebut ke dalam larutan trsb, jangan lupa masukan juga irisan cabe rawit. Kemudian masukan kedalam kulkas / freezer.

Sajikan dingin-dingin yaa, biar lebih segar dan mantapnya luar biasa.

Selamat mencoba.