Kupas ubi ungu, cuci sampe bersih lalu potong kecil-kecil terus di kukus sampe empuk.

Setelah ubi ungu matang, hancurkan sampe lembut.

Masukkan kuning telor, tepung tapioka, baking powder, garam, gula pasir dan susu kelapa, aduk sampe bener adonan tercampur semua.

Setelah tercampur, bentuk adonan bulat kecil.

Goreng dengan minyak panas (apinya jangan besar2)

Angkat jika sudah berwarna kecoklatan dan diamkan sampe kisat minyaknya.

Hidangkan pas masih hangat.

Selamat menikmatiii

Selamat mencoba bundaaaa 😍😍😍