Singkong thai

Name: Singkong thai
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg singkong/ketela; 2 sdm besar gula pasir; 1 pot gula merah; daun pandan; 1 sdm vanili; 1 sdt garam; 1 sdm tepung maizena (dilarutkan dlm air); bahan sausnya :; 1 bks santan kara; 1 bks SKM; sejumput garam; 1 sd sayur gula pasir; 1 sdt maizena utk pengental

Ratih Darma Putra @cook_9341637

ujan2 bingung mo mkn apa.Eee,,,lupa klo ada singkong didpr ya buat singkong thai jdnya.

Lebih banyak

Singkong thai

Ratih Darma Putra @cook_9341637

ujan2 bingung mo mkn apa.Eee,,,lupa klo ada singkong didpr ya buat singkong thai jdnya.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgsingkong/ketela
2 sdmbesar gula pasir
1pot gula merah
daun pandan
1 sdmvanili
1 sdtgaram
1 sdmtepung maizena (dilarutkan dlm air)
bahan sausnya :
1 bkssantan kara
1 bksSKM
sejumputgaram
1sd sayur gula pasir
1 sdtmaizena utk pengental

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus singkong/ketela dgn air ditambah dgn gula pasir,gula merah,garam,daun pandan.Tambahkan sedikit vanili.
2

Tunggu hingga singkong/ketela empuk dan air agak menyusut.
3

Tambahkan sedikit tepung maizena yg sdh dilarutkan dlm air.aduk2 kembali dan koreksi rasa.Matikan kompor.
4

Utk sausnya rebus santan,susu kental manis,daun pandan,gula pasir dan garam.Aduk2 trs spy santan tdk pecah,setelah itu masukkan tepung maizena yg sdh dilarutkan dlm air.Koreksi rasa.
5

Masukan singkong thai kedlm mangkok dan tuangkan sausnya diatas singkong.Jadi deh,,,,,