Mpasi 6m+ bingkakamer saus tomyam

Name: Mpasi 6m+ bingkakamer saus tomyam
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah ubi ungu ukuran sedang (potong kotak); Kabocha ukuran kecil (bagi 4, yg mau dimasak potong kotak); secukupnya Kacang merah (rendam dulu semalam); 1 buah tomat (buang bijinya); 1 potong dada ayam; 1 siung bawang merah dan bawang putih; 2 lembar daun salam

Un'nHa MunnIzhh @cook_9643689

Pekanbaru - Riau

Kadang sering bingung juga mau msak apa hri ini buat ma2m nak mbujang 😥😥 takutnya klu itu2 muluk dy nya malah bosan 😂...
Dan saat itu lah kreativitas emaknya diuji 😅😅

Lebih banyak

Mpasi 6m+ bingkakamer saus tomyam

Un'nHa MunnIzhh @cook_9643689

Pekanbaru - Riau

Kadang sering bingung juga mau msak apa hri ini buat ma2m nak mbujang 😥😥 takutnya klu itu2 muluk dy nya malah bosan 😂...
Dan saat itu lah kreativitas emaknya diuji 😅😅

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

3 porsi

1 buahubi ungu ukuran sedang (potong kotak)
Kabocha ukuran kecil (bagi 4, yg mau dimasak potong kotak)
secukupnyaKacang merah (rendam dulu semalam)
1 buahtomat (buang bijinya)
1 potongdada ayam
1 siungbawang merah dan bawang putih
2 lembardaun salam

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Kukus/rebus ubi ungu dan kabocha.
2

Rebus kacang merah sampai lembut (agar mudah disaring).
3

Setelah matang, kemudian saring ubi ungu, kabocha dan kacang merah.
4

Saus tomyam : Rebus dada ayam dengan air secukupnya. Setelah matang, suwir ayam (air kaldunya jangan dibuang). Campurkan suwiran ayam dengan tomat dan duo bawang, kemudian blender. Hasil blender dimasak dengan air kaldu sisa rebusan dada ayam, tmbahkan daun salam. Setelah matang, angkat.
5

Sajikan ubi ungu, kabocha dan kacang merah yang sudah disaring dengan saus tomyam.