فطائر بالجبن
من الجزائر بلد المليون و نصف المليون شهيد
الخطوات
- 1
نخلط الفرينة مع السكر و خميرة الخبز ثم نضيف الزيت و حبة البيض و البطاطا دافئة و الملح و نواصل الخلط حتى يندمجوا
- 2
نجمع الخليط بالماء الدافئ حتى تصبح عندنا عجينة ثم ندلكها لمدة 5 دقائق على طاولة العمل
- 3
نرشها بقليل من الفرينة و نعجنها قليلا ثم نتركها ترتاح 10 الى 15 دقيقة
- 4
لتحضير الحشو نخلط الجبن الطري مع المعدنوس حتى يندمجوا مع بعض
- 5
نفتح العجينة بالحلال فوق طاولة العمل ثم نقطعها على شكل دوائر ثم ندهنهم ببياض بيض او ماء
- 6
نضع قليل من الحشو في وسط كل دائرة و نشكل حبات الفطائر
- 7
نضعهم في صينية فرن و ندخلهم الفرن
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/3760597




التعليقات