بيتزا تقليدية بحواف الجبن 

أم أسيل
أم أسيل @cook_9736571
الجزائر

من الجزائر بلد المليون و نصف المليون شهيد

بيتزا تقليدية بحواف الجبن 

من الجزائر بلد المليون و نصف المليون شهيد

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

6 أشخاص
  1. 1 كأسحليب دافئ
  2. 1 كأسماء دافئ
  3. 0.5 كأسزيت
  4. 1 ملعقة كبيرةخميرة الخبز
  5. 1 ملعقة كبيرةسكر
  6. 3 و نصف كأس فرينة
  7. مقادير الصلصة:
  8. 3 حباتطماطم مقشرين
  9. 2 فصوصثوم
  10. 2 ملعقة كبيرةزيت
  11. ملعقةملح
  12. 0.5 ملعقةفلفل اسود

الخطوات

  1. 1

    خلط جيدا الحليب مع الماء و الزيت و خميرة الخبز و السكر

  2. 2

    نضيف 2 كؤوس فرينة و نواصل الخلط حتى ينسجموا مع الخليط

  3. 3

    نضيف كأس و نصف فرينة و الملح و نستمر في الخلط بالملعقة الخشبية فقط

  4. 4

    ندهن 2 صينية بيتزا بقليل من الزيت و نضع في كل واحده منهم نصف كمية العجينة

  5. 5

    ندهن اليدين بالزيت و نخبز و نشكل البيتزا ثم نتركها تخمر

  6. 6

    ندخلها للفرن مسخن مسبقا على 200 درجة حتى تستوي و تنضج البيتزا

  7. 7

    نخرجها من الفرن و نزينها بالتونة و شرائح الزيتون الاخضر و حبات الزيتون الاسود

  8. 8

    نغطيها بالجبن و المبشور و نرجعها للفرن حتى يذوب الجبن

  9. 9

    لتحضير الصلصة نطحن في الخلاط الكهربائي الطماطم مع الثوم المبشور و الفلفل الاسود و الملح و الزيت

  10. 10

    بعد ما تخمر نضع الجبن في الحواف و نغطيه مرة اخرى بالعجينة و نضع الصلصة فوق خبزات البيتزا بعد ما يخمروا

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
أم أسيل
أم أسيل @cook_9736571
نُشرت في
الجزائر

التعليقات

وصفات مشابهة