بيتزا تقليدية بحواف الجبن
من الجزائر بلد المليون و نصف المليون شهيد
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
خلط جيدا الحليب مع الماء و الزيت و خميرة الخبز و السكر
- 2
نضيف 2 كؤوس فرينة و نواصل الخلط حتى ينسجموا مع الخليط
- 3
نضيف كأس و نصف فرينة و الملح و نستمر في الخلط بالملعقة الخشبية فقط
- 4
ندهن 2 صينية بيتزا بقليل من الزيت و نضع في كل واحده منهم نصف كمية العجينة
- 5
ندهن اليدين بالزيت و نخبز و نشكل البيتزا ثم نتركها تخمر
- 6
ندخلها للفرن مسخن مسبقا على 200 درجة حتى تستوي و تنضج البيتزا
- 7
نخرجها من الفرن و نزينها بالتونة و شرائح الزيتون الاخضر و حبات الزيتون الاسود
- 8
نغطيها بالجبن و المبشور و نرجعها للفرن حتى يذوب الجبن
- 9
لتحضير الصلصة نطحن في الخلاط الكهربائي الطماطم مع الثوم المبشور و الفلفل الاسود و الملح و الزيت
- 10
بعد ما تخمر نضع الجبن في الحواف و نغطيه مرة اخرى بالعجينة و نضع الصلصة فوق خبزات البيتزا بعد ما يخمروا
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات