Bubur Sumsum

Name: Bubur Sumsum
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 6 sdm tepung beras; 1 bungkus kecil Santan kara; 500 ml Air; 1 helai daun pandan; sejumput Garam; Bahan sirup gula:; Gula merah; secukupnya Air; 1 helai Daun pandan

Ayunda Sylviana D @aysylviana

Lagi pengen makan bubur sumsum pagi pagi. Ada bahan lengkap, daripada beli yuk bikin sendiri! 😁

Lebih banyak

Bubur Sumsum

Ayunda Sylviana D @aysylviana

Lagi pengen makan bubur sumsum pagi pagi. Ada bahan lengkap, daripada beli yuk bikin sendiri! 😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

6 sdmtepung beras
1 bungkus kecilSantan kara
500 mlAir
1 helaidaun pandan
sejumputGaram
Bahan sirup gula:
Gula merah
secukupnyaAir
1 helaiDaun pandan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kita buat sirupnya dulu. Pertama, sisir gula merah supaya mudah larut. Beri air, jgn terlalu banyak cukup sampai terendam. Masukkan pandan. Boleh beri garam sedikit bila suka. Masak dgn api kecil hingga mendidih dan mengental. Matikan api.
2

Masukkan santan dalam panci, tambahkan air matang. Aduk merata.
3

Ayak tepung beras di dalam wadah tersendiri. Larutkan dengan sedikit air santan td (supaya tidak bergerindil). Aduk merata dan masukkan pandan.
4

Masukkan larutan tepung beras ke dalam santan. Masak dgn api kecil saja. Aduk terus supaya tidak gosong. Tambahkan garam. Setelah air menguap dan mengental, matikan api.
5

Sajikan saat uap panas hilang. Siramkan sirup. Done 😄