Goreng ikan pindang sebentar jangan sampai garing

Sambil menunggu ikan matang,tumis bawang merah dan bawang putih,

Setelah bawang berwarna kuning keemasan masukin cabe itu tumis hingga matang

Kemudian masukan air,penyedap dan saus tiram masak sebentar

Setelah matang masukan tepung maizena,aduk sebentar sampai mengental,

Setelah mengental siram saus tsb ke ikan yg telah di goreng tadi,