Tumis kecap pepaya muda
Kalau ke rumah nenek di Blitar biasanya tumisan ini dibuat pada acara pernikahan dan selamatan dimakan pakai nasi gurih
Tumis kecap pepaya muda
Kalau ke rumah nenek di Blitar biasanya tumisan ini dibuat pada acara pernikahan dan selamatan dimakan pakai nasi gurih
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kupas pepaya, belah 2, buang bijinya kemudian potong seperti batang korek api dengan ketebalan 1cm
- 2
Beri garam remas2 sampai mengeluarkan air atau layu kemudian cuci bersih
- 3
Goreng bawang merah dan bawang putih kemudian haluskan bersama garam, vitsin dan lengkuas. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan
- 4
Masukkan pepaya yang sudah dibersihkan tumis lagi
- 5
Masukkan kecap manis tumis lagi dan masukkan air aduk rata biarkan air meresap dan pepaya matang
- 6
Matikan api tunggu sebentar dan sajikan
- 7
Note: jika suka pedas bisa ditambahkan cabe rawit
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar