Terong Crispy Lada Garam

Name: Terong Crispy Lada Garam
Yield: 1 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 buah terong ungu; 3 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 1 bungkus tepung serbaguna; 5 buah cabe rawit merah

Nurhayati Anggraeni @Anggraeni_Nur

Bandung

Bosen terong masaknya gtu2 aja,,, cuman d balado atw d bkin sayur lodeh... Yuk coba resep yg stu ini :)

Lebih banyak

Terong Crispy Lada Garam

Nurhayati Anggraeni @Anggraeni_Nur

Bandung

Bosen terong masaknya gtu2 aja,,, cuman d balado atw d bkin sayur lodeh... Yuk coba resep yg stu ini :)

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 porsi

3 buahterong ungu
3 siungbawang merah
2 siungbawang putih
1 bungkustepung serbaguna
5 buahcabe rawit merah

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih terong lalu potong-potong
2

Bikin adonan tepung serba guna (jangan terlalu encer)
3

Masukan terong ke adonan basah, lalu balur dngn tepung serbaguna kering.. Goreng sampai berwarna kecoklatan...
4

Iris bawang merah, bawang putih dan cabe rawit merah.. Tumis sampai harum..
5

Masukan terong yg sudah d goreng tadi ke dalam tumisan bawang... Beri penyedap rasa garam dan gula.. Aduk hingga merata...
6

Angkat dan tiriskan.. Terong pun siap di sajikan.. :)