Kue pepe / lapis rainbow

Name: Kue pepe / lapis rainbow
Yield: 36 potong
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 400 gr tepung beras; 200 gr tepung tapioka; 450 gr gula pasir; 1500 ml santan kental; 1 butir putih telur; 1 sdt garam; Vanili; Pewarna pelangi

Onny Chan @cook_6682164

Demak

Ada jatah ngaji bpk malam jumat... Drpd beli2 jajan diluar g jelas mahal mendingan buat sendiri...

Lebih banyak

Kue pepe / lapis rainbow

Onny Chan @cook_6682164

Demak

Ada jatah ngaji bpk malam jumat... Drpd beli2 jajan diluar g jelas mahal mendingan buat sendiri...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

36 potong

400 grtepung beras
200 grtepung tapioka
450 grgula pasir
1500 mlsantan kental
1 butirputih telur
1 sdtgaram
Vanili
Pewarna pelangi

Tersimpan

Cara Membuat

1

Masukkan tepung2an, gula, telur, garam, vanili
2

Masukan santan sedikit demi sedikit sambil diuleni
3

Setelah tercampur rata, saring biar tidak bergerindil
4

Panaskan kukusan, siapkan loyang 20x20x5 cm di alasi plastik dan oles minyak tipis2, sebelum mendidih masukkan loyang
5

Setelah kukusan mendidih masukkan adonan putih 150ml untuk lapisan pertama, kukus 5 menit, kemudian lapisan kedua dan seterusnya sesuai dengan warna sampai habis...
6

Lapisan terahir kukus selama 20 menit
7

Kue pepe aka lapis siap dihidangkannnnn...