Kupas kulit cempedak sampai bersih dan cuci sebentar

Ulek bawang putih dan garam setelah halus masukan ke dalam wadah dan tambahkan sedikit air

Masukan kulit cempedak yang sudah di bersihkan kedalam wadah yang berisi bumbu yang sudah di haluskan, biarkan sebentar biar bumbu meresap

Panaskan minyak, kemudian goreng kulit cempedak yang sudah di bumbui goreng sampai kecoklatan atau dirasa sudah matang angkat dan tiriskan