Pisang karamel

Name: Pisang karamel
Yield: 5 Porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 buah Pisang (me: pisang kepok merah); 1 pcs Gula merah; 1 sdm Gula pasir; 300 ml Air; 5 Butir Cengkeh; 1 ruas Jahe di geprek; 1 lembar Daun pandan; 2 cm Kayu manis; 1 sdm Maizena

Danik @Danik_200976

Yogyakarta

Biasa bikin karamel seperti ini pakai singkong tapi kali ini pingin coba pisang, ternyata enak juga... 😅😅

Lebih banyak

Pisang karamel

Danik @Danik_200976

Yogyakarta

Biasa bikin karamel seperti ini pakai singkong tapi kali ini pingin coba pisang, ternyata enak juga... 😅😅

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 Porsi

5 buahPisang (me: pisang kepok merah)
1 pcsGula merah
1 sdmGula pasir
300 mlAir
5 ButirCengkeh
1 ruasJahe di geprek
1 lembarDaun pandan
2 cmKayu manis
1 sdmMaizena

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur maizena dengan sedikit air, sisihkan
2

Masak dan larutkan gula merah, gula pasir & air masak dengan api sedang
3

Masukkan jahe, cengkeh, kayu manis & daun pandan ke dalam larutan gula.
4

Lalu masukkan pisang yang sudah di kupas kulitnya. Masak hingga mendidih dan air nya menyusut.
5

Terakhir masukkan larutan maizena, masak sampai gula mengental.
6

Pisang karamel siap d nikmati.
7

Ini yang versi singkong