نتبل الدجاج بالبهارات ونحطهم في الطاوة مع الزيت زيتون ونشويها من كل الجهات

بعد مايستوي الدجاج نشيله على جنب ونحط في نفس الطاوة الماجي لين يذوب نحط الفطر ونص الحليب والليمون لين يتسبك دقيقتين ونضيف الدقيق ونخلط جيدا عشان مايتكتل الدقيق ونخليه لين يغلي غلوتين سريعه

نقشر ونسلق البطاطس جيداا وبعد الاستواء نهرسها وهيا حاره ونضيف لها بقايا الحليب كميه بسيطه وشويا فلفل اسود وملح

اخر شي التقديم نحط البطاطس على جنب مع الدجاج والصوص وباللف هنا وعافيه على قلبكم يارب تنال اعجابكم والله مررره لذيذة