Pisang goreng kipas

Name: Pisang goreng kipas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Pisang Kepok Secukupnya (yang tua dan matang); Minyak sayur tuk menggoreng; 10 sdm tepung terigu serbaguna; 5 sdm tepung beras; 2 sdm air kapur sirih; 3 sdm kocokan telur; 1 sdt garam; 2 sdm gula halus; secukupnya Air matang

Irvan Saputra @cook_12006019

Pisang goreng kipas

Irvan Saputra @cook_12006019

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Pisang Kepok Secukupnya (yang tua dan matang)
Minyak sayur tuk menggoreng
10 sdmtepung terigu serbaguna
5 sdmtepung beras
2 sdmair kapur sirih
3 sdmkocokan telur
1 sdtgaram
2 sdmgula halus
secukupnyaAir matang

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kupas Pisang Kepok lalu iris menyerupai kipas.
2

Campurkan semua bahan adonan,tuangi air secukupnya aduk rata sampai adonan halus tidak bergerindil,tekstur adonan kental sedang.
3

Panaskan minyak goreng dgn api sedang,celupkan pisang kipas satu/satu kedalam adonan (celupkan pake tangan aja,sampai pisang tertutup adonan)
4

Goreng semua pisang hingga kering dan matang,tiriskan.
5

Sajikan hangat.