Lumpia

Name: Lumpia
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan kulit :; 1 btr putih telur; 250 gr tepung terigu; Sedikit minyak; Secukupnya air; Sejumput garam; Bahan isi :; Ayam, iris kecil"; Wortel, parut kasar; Kecambah; Bawang putih, iris tipis; Gula Garam; Bawang pre, iris tipis

Niken Lila @cook_6682956

Jember

Lumpia

Niken Lila @cook_6682956

Jember

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan kulit :
1 btrputih telur
250 grtepung terigu
Sedikitminyak
Secukupnyaair
Sejumputgaram
Bahan isi :
Ayam, iris kecil"
Wortel, parut kasar
Kecambah
Bawang putih, iris tipis
Gula Garam
Bawang pre, iris tipis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Untuk isian
1. Tumis bawang pre & bawang putih hingga harum
2. Masukkan ayam tumis bentar lalu masukkan wortel dan kecambah
3. Tambahkan gula garam. Masak hingga layu. Tes rasa, sisihkan
2

Untuk kulit
1. Campur semua bahan jadi satu sampai jadi adonan yg agak encer
2. Panaskan pan, cetak adonan
3. Beri isian lumpia, lalu digulung
4. Goreng lumpia yg sudah digulung hingga kuning keemasan
5. Siap dihidangkan