Pisahkan isi oreo dengan kulitnya (hitam dan putih)

Haluskan kulit oreo (hitam), bisa dengan diuleg atau diblender

Campurkan adonan yang sudah dihaluskan dengan isi oreo (putih), aduk hingga merata

Sembari mengaduk campurkan susu cair sampai adonan sedikit mengental

Tuangkan adonan ke dalam cetakan yang telah diolesi margarine atau blue band

Kukus adonan sekitar 15menit

Setelah 15menit dan adonan sudah matang, taburi keju sebagai toping

Brownise oreo siap dimakan