Ayam kriuk

Name: Ayam kriuk
Yield: 3-4 org
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr fillet dada ayam; 2 siung bawang putih; 1 sdt lada bubuk; 1-2 cm jahe; 1 bungkus tepung kobe (*me, krispy 8 jam) pake terigu jg bisa; 1 butir telor; 3-4 sendok tepung maizena; Garam

Fanny_lee @mama_bangde

Tangsel

Ayam kriuk

Fanny_lee @mama_bangde

Tangsel

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20menit

3-4 org

250 grfillet dada ayam
2 siungbawang putih
1 sdtlada bubuk
1-2 cmjahe
1 bungkustepung kobe (*me, krispy 8 jam) pake terigu jg bisa
1 butirtelor
3-4 sendoktepung maizena
Garam

Tersimpan

Cara Membuat

20menit

1

Haluskan jahe, bawang putih, lada bubuk
2

Iris tipis ayam, lalu lumurin bumbu halus. Setelah itu taro kulkas 40-60menit
3

Kocok telor, celupkan ayam ke telor lalu gulingkan ke adonan tepung sambil dicubit2 biar nempel (me: tepung kobe, maizena, garam sejumput.) *klo pake tepung terigu ksh garam dan penyedap bila suka
4

Goreng ayam dgn minyak terendam, angkat ayam bila warna sudah kuning keemasan.
5

Selesai dan selamat mencoba 😃