Cilok bumbu kacang

Name: Cilok bumbu kacang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg tepung terigu; 1 kg tepung tapioka; 6 Siung bawang putih; 1 sdt garam; 2 bks masako; 3 gelas air (didihkan untuk adonan); Air untuk merebus; Untuk sambal :; 1/4 kacang tanah; 5 buah cabai merah; 5 buah cabe rawit (sesuai selera bisa di tambah); 3 siung bawang putih; 1 buah gula merah

Sri Handayani @dapurkontrakan

Jakarta

Iseng di siang hari

Lebih banyak

Cilok bumbu kacang

Sri Handayani @dapurkontrakan

Jakarta

Iseng di siang hari

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgtepung terigu
1 kgtepung tapioka
6 Siungbawang putih
1 sdtgaram
2 bksmasako
3 gelasair (didihkan untuk adonan)
Air untuk merebus
Untuk sambal :
1/4kacang tanah
5 buahcabai merah
5 buahcabe rawit (sesuai selera bisa di tambah)
3 siungbawang putih
1 buahgula merah

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur kan tepung terigu, tepung tapioka, masako.
2

Haluskan bawang putih dan garam, masukan ke adonan.
3

Beri air mendidih sedikit demi sedikit sambil di aduk hingga kenyal dan kalis
4

Bentuk adonan bulat-bulat
5

Setelah itu rebus hingga mengembang hasilnya seperti ini
6

Untuk sambal nya, goreng kacang,, haluskan dengan cabai, bawang putih, dan gula merah.
7

Encerkan sejumput tapioka setelah itu di goreng bersama bumbu yang telah dihaluskan.
8

Setelah itu siramkan ke ciloknya. Jadi dehh, cilok siap di nikmati