Kupas kulit pisang.iris membentuk jari.

Aduk tepung terigu,tepung kanji,soda,garam,air hingga merata.biarkan adonan mengembang.

Olesin kepada pisang adonan yang sudah mengembang.goreng satu persatu agar yang pertama sudah tersentuh minyak goreng selanjutnya dimasukan mengatasi pisang satu dan yg lain tidak lengket.

Sudah siap goreng diamkan 5 menit agar tidak terlalu panas.tambahkansusu cair pada permukaan picok dan toping kesukaan mu mesis& keju atau mesis aja.