في وعاء نخلط الدقيق و البيض والملح و الزيت جيدا حتى نحصل على خليط سائل.

في مقلاة تيفال نضع قليل من الزيت، ونأخد مقدار فنجان من الخليط و نضعه بالمقلاة لتتشكل عجينة على هيئة دائرة و تتحمر من الاسفل ثم ترفع، تكرر العملية حتى انتهاء الكمية.