طريقة عمل الحلاوة البحرينية

فاديا السباعنة @cook_4116170
طريقة عمل الحلاوة البحرينية
الخطوات
- 1
في صينية واسعة على النار، يوضع السكر كاملا ويقلب بملعقة خشبية على نار هادئة حتى الغليان.
- 2
يذوب النشا في كوب من الماء ويضاف باقي الماء على السكر مع استمرارية التحريك.
- 3
يضاف الزيت، ماء الورد، الزعفران والهال إلى الخليط ويستمر بالتحريك.
- 4
الآن يضاف خليط النشا وخليط الجيلاتين ويستمر بالتقليب حتى الغليان.
- 5
تضاف المكسرات ويترك جزء منها للزينة.
- 6
يصب الخليط في صينية مرشوشة طحين ثم تزيين بالمكسرات وعندما تبرد تدخل الثلاجة 4 ساعات.
- 7
تقطع وتقدم باردة وهي مناسبة جدا كحلى قهوة خاصة بجانب القهوة العربية.
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/505627



التعليقات