Cumi Goreng Tepung krenyes kriuk #Bikin Ramadhan Berkesan

Name: Cumi Goreng Tepung krenyes kriuk #Bikin Ramadhan Berkesan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg cumi; 1 butir kuning telur; 5 sdm Tepung terigu kunci; 1 sdm Maizena; 1 sdm garam; 1/2 sdm totole; 1/2 sdm gula pasir; 1/2 sdt lada bubuk; 1/4 sdt pala bubuk; 1/4 sdt jinten bubuk; 1/4 sdt oregano bubuk; 1/4 sdt oregano; 1 sdt daun parsley kering; secukupnya Minyak goreng

Trie Wahyuni @cook_4724433

Jakarta

Makan cumi ditumis saat sahur rasanya kurang enak menurut keluargaku, mungkin aromanya yg bikin mual karena amis. Jadinya dibikin cumgortep aja deh... resep tepungnya diadopsi dari Xander's Kitchen.

Lebih banyak

Cumi Goreng Tepung krenyes kriuk #Bikin Ramadhan Berkesan

Trie Wahyuni @cook_4724433

Jakarta

Makan cumi ditumis saat sahur rasanya kurang enak menurut keluargaku, mungkin aromanya yg bikin mual karena amis. Jadinya dibikin cumgortep aja deh... resep tepungnya diadopsi dari Xander's Kitchen.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgcumi
1 butirkuning telur
5 sdmTepung terigu kunci
1 sdmMaizena
1 sdmgaram
1/2 sdmtotole
1/2 sdmgula pasir
1/2 sdtlada bubuk
1/4 sdtpala bubuk
1/4 sdtjinten bubuk
1/4 sdtoregano bubuk
1/4 sdtoregano
1 sdtdaun parsley kering
secukupnyaMinyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan cumi, buang kulitnya dan potong. Rendam cumi di kuning telur.
2

Campur terigu dan maizena, campurkan semua rempahnya (untuk rempah yang tersedia aja di dapur. Tapi garam, gula dan kaldu totole wajib ya. Totole bisa ganti dgn royco/penyedap lain) Tes rasa tepungnya dulu ya.. klo kurang garam atau kelebihan tinggal sesuaikan aja.
3

Panaskan minyak, masukkan cumi sedikit demi sedikit ke dalam tepung balurkan lalu goreng dengan api sedang. Angkat jika sudah kekuningan.