Santan matang (panaskan santan sampai mendidih, jika terlihat gelembung2 kecil, langsung matiin)

Setelah santan hangat, siapkan wadah besar, masukkan tepung beras, tepung tapioka, gula, garam, tambahkan santan, aduk2 sampai tercampur rata, dan saring

Setelah itu bagi 3, masing2 beri warna sesuai selera, warna hijau

Warna putih

Warna orange

Panaskan kukusan, oles loyang dgn minyak sayur, tuang adonan (sy sekitar 100 gr) per warna, kukus selama 5 menit, kemudian tuang lagi warna yg lain sampai adonan habis

Adonan terakhir kukus selama 15 menit, biarkan hingga dingin, keluarkan dari loyang, potong menggunakan pisau yg dialasi plastik atau dioles minyak, agar potongan kue lapis rapi dan tidak lengket