Stik gabus
Akhirnya nemu resep stik gabus yang paaaas banget rasa dan teksturnya kayak yang dijual2. Buatnya no ribet karena konsistensi adonan pas. Resep mamak mertua...juara banget pokoknya wajib coba moms. Andra langsung abisin satu penggorengan dong...😂😂😂😂
Alhamdulillah ada isian toples buat Idul Adha ntar...hehhehe
Stik gabus
Akhirnya nemu resep stik gabus yang paaaas banget rasa dan teksturnya kayak yang dijual2. Buatnya no ribet karena konsistensi adonan pas. Resep mamak mertua...juara banget pokoknya wajib coba moms. Andra langsung abisin satu penggorengan dong...😂😂😂😂
Alhamdulillah ada isian toples buat Idul Adha ntar...hehhehe
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Mixer telur sampai mengembang (kira kira 10 menit)
- 2
Tambahkan keju parut, tapioka dan garam
- 3
Cetak dengan kedua telapak tangan lalu masukkan ke dalam wajan yang berisi minyak dingin
- 4
NB: adonan Akan mengembang dua kali lipat saat digoreng. Pastikan jumlah minyak sesuai dengan jumlah stik gabus Yang akan digoreng
- 5
Goreng dengan api kecil sampai mengembang dan mengapung, lalu mulai aduk2 agar mateng merata
- 6
Angkat dan tiriskan bilang sudah berwarna agak kecoklatan
- 7
Biarkan dingin lalu masukkan ke dalam toples
- 8
NB: saat mencetak adonan, sisa adonan di wadah ditutup dengan serbet basah agar adonan tidak kering dan pecah saat dicetak
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar