Bubur ketan

Name: Bubur ketan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram ketan putih; 300 gram gula merah; 1 liter air; 2 daun pandan; 1/2 sdt garam; 1 sachet santan instan (65 ml)

Nengah Hardiani @Hardiani

Denpasar Bali

Bubur ketan

Nengah Hardiani @Hardiani

Denpasar Bali

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 gramketan putih
300 gramgula merah
1 literair
2daun pandan
1/2 sdtgaram
1 sachetsantan instan (65 ml)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Ketan dicuci kemudian rendam 2 jam.
2

Setelah 2 jam, tiriskan ketan. Kukus 30 menit.
3

Gula merah dimasak sampai larut dengan 1 liter air bersama daun pandan dan garam. Kemudian saring.
4

Air gula dicampur dengan santan instan. Masukkan ketan yang sudah dikukus.
5

Masak bubur sampai mendidih/matang dan air terserap. Siap disajikan.