Ketupat dengan presto
Lebaran kali ini pengen buat ketupat. Karena saya belum pernah membuat, saya coba tanya keluarga ternyata merebusnya hampir 3 jam. Coba browsing dan ketemu cara merebus ketupat yang lebih singkat yaitu dengan cara dipresto. Alhamdulillah ketupatnya berhasil dibuat
Ketupat dengan presto
Lebaran kali ini pengen buat ketupat. Karena saya belum pernah membuat, saya coba tanya keluarga ternyata merebusnya hampir 3 jam. Coba browsing dan ketemu cara merebus ketupat yang lebih singkat yaitu dengan cara dipresto. Alhamdulillah ketupatnya berhasil dibuat
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci beras dengan air mengalir sampai bersih
- 2
Rendam beras dengan air baru dan tambahkan garam secukupnya. Diamkan kurang lebih satu jam
- 3
Buang air rendaman dan tiriskan beras
- 4
Masukkan beras ke dalam anyaman ketupat sebanyak 3/4 bagian
- 5
Ikat anyaman ketupat agar mudah dimasukkan ke dalam panci
- 6
Masukkan ketupat ke dalam panci presto dan tambahkan air sampai seluruh bagian ketupat terendam
- 7
Tutup panci presto dan rebus ketupat selama 1 jam setelah panci presto nya berbunyi
- 8
Angkat ketupat dan tiriskan (bisa diikat pada tali)
- 9
Ketupat siap disajikan
- 10
Tips: Jika ketupat yang dibuat berlebih, sebaiknya simpan ketupat ke dalam kulkas dengan membungkusnya dengan plastik terlebih dahulu agar tidak cepat kering. Ketupat dapat dikukus (bukan direbus) untuk menghangatkan kembali.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar