Cairkan Margarin, tunggu sampai dingin. Campurkan Tepung Terigu, Gula Halus, sejumput Garam, aduk menggunakan garpu. Tambahkan Kuning Telur & Margarin, aduk kembali menggunakan garpu, tambahkan air jeruk nipis, aduk hingga kalis (jangan terlalu kalis)

Bagi adonan menjadi 2, bentuk bulat, masukkan kedalam plastik. Dinginkan di freezer selama 15 menit

Sambil menunggu adonan, siapkan gula halus & tepung maizena, aduk hingga tercampur, tambahkan sejumput garam, tambahkan putih telur aduk hingga rata

Keluarkan adonan dari freezer, pipihkan pada loyang (saya menggunakan loyang bulat biasa) tusuk menggunakan garpu, panggang di dalam oven selama 15 menit dengan api kecil

Keluarkan adonan yang dipanggang, tambahkan isian (Vla) panggang selama 15 menit

Keluarkan lagi dari panggangan, taburkan keju yang telah diparut sesuai selera, panggang kembali selama 15 menit

Setelah 45 menit pie susu sudah masak, tunggu 5 menit keluarkan dari loyang. Pie susu ukuran besar siap dinikmati. Simpan dikulkas agar awet.