Keripik pisang kepok
Keripik pisang kepok
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Pilih pisang yang sudah tua tapi belum matang
- 2
Kupas pisang & masukan dalam baskom berisi air agar pisang tidak hitam
- 3
Saya menggunakan sarung tangan karet saat mengupas agar getang pisang tdk lengket di tangan & tangan tdk hitam ^_^ sarung tangan bisa dibeli di apotek
- 4
Siapkan baskom berisi air.. tuang garam/penyedap ke dlm baskom. aduk rata sampe garam/penyedap larut. tingkat keasinan sesuai selera
- 5
Iris tipis pisang menggunakan pisau atau alat. iris pisang di atas baskom yg sudah di beri garam/penyedap
- 6
Saya menggunakan alat seperti pada gambar.
- 7
Panaskan minyak.. sblm menggoreng minyak harus benar benar panas. masukan irisan pisang satu per satu ke dlm wajan.. agar pisang tdk saling menempel saat di goreng.. goreng pisang dgn api sedang cenderung besar
- 8
Pada tahap memasukan pisang.. pelan pelan & hati hati ya bund.. karena saat pisang di masukan minyak akan sedikit gemericik.
- 9
Sesekali aduk pisang agar tdk gosong. jika pisang sdh berwarna kekuningan & ringan saat di aduk tandanya pisang sudah matang.. angkat & tiriskan. tdk perlu menunggu pisang sampe coklat di khawatirkan pisang mnjd gosong.
- 10
Pisang siap di nikmati...
- 11
Krauk krauk...
- 12
Stok pisang masih banyak.. sepertinya harus buat lagi ^_^
- 13
Ada stok bumbu tabur sisa bikin tela tela.. bole la di campur ke kripik pisangnya..
- 14
Tuang kripik ke dlm baskom.. taburi bumbu aduk rata
- 15
Anak saya nyap nyup ni nyemilinnya.. 😁
- 16
Simpan dalam toples kedap udara (tuperware) biar awettt kriukknya.. (^_-) semoga bermanfaat...
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar