Rendam beras ketan selama minimal 1 jam (lebih lama lebih baik). Setelah sudah 1 jam, cuci bersih kemudian di aron seperti memasak nasi

Masak hingga mendidih 1 bks santan, 2lbr daun pandan, 100ml susu, dan beri sejumput garam

Setelah ketan aron, tuangkan santan dan susu yang sudah dimasak, kemudian aduk rata dan diamkan sejenak hingga terserap ke dlm beras ketan

Panaskan kukusan, kemudian masukan ketan yang sudah diaron tadi, kukus selama kurleb 30 menit hingga ketan matang

Sambil menunggu ketan matang, kita siapkan saus kinca duriannya yah moms.

Serut gula merah dan 50gr gula pasir, masak bersama 250ml air kemudian saring

Masak hingga mendidih 1 bks santan, 2 lbr daun pandan, sejumput garam, dan masukan gula merah cair yang sudah disaring

Setelah mendidih masukan 100ml susu dan daging durian, aduk rata kembali hingga mendidih

Siapkan larutan 1sdm tepung maizena yg diberi dua sendok air

Masukan larutan maizena ke dalam saus kinca durian, beri vanilli bubuk dan kayu manis, aduk2 hingga rata, saus kinca durian siap disajikan

Setelah ketan matang, bentuk bulat diatas mangkuk lalu tuangkan saus kinca durian diatasnya, nyamm...

Selamat mencoba moms 😘