Puding oreo coklat

Name: Puding oreo coklat
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Lapisan pertama dan ke tiga; 750 ml susu cair; 1 agar -agar coklat; 140 gr gula pasir; 60 gr chocolate dark; 30 gr coklat bubuk; 1 butir kuning telur; Lapisan kedua; 400 ml susu cair; 1 agar-agar putih; 110 gr gula pasir; 10 keping oreo (creamnya dibuang); 2 putih telur

AsRidha Mansyur @cook_12620185

Makassar

Puding oreo coklat

AsRidha Mansyur @cook_12620185

Makassar

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Lapisan pertama dan ke tiga
750 mlsusu cair
1agar -agar coklat
140 grgula pasir
60 grchocolate dark
30 grcoklat bubuk
1 butirkuning telur
Lapisan kedua
400 mlsusu cair
1agar-agar putih
110 grgula pasir
10 kepingoreo (creamnya dibuang)
2putih telur

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campurkan semua bahan pertama,setelah mendidih masukkan kuning telur,aduk rata lagi sampai masak
2

Masukkan dalam cetakan dan diamkan sampai setegah mengeras
3

Masak semua bahan kedua sampai mendidih, kecuali putih telur
4

Mixer putih telur hingga mengembang, setelah mengembang masukkan secara bertahap adonan ke 2 dan mixer lagi dengan kecepatan sedang, kemudian masukkan kepingan oreo dan tumpahkan ke cetakan diatas adonan pertama
5

Kemudian lanjut memasak bahan ketiga seperti memasak bahan pertama, setelah matang tumpahkan lagi ke cetakan diatas adonan kedua yang telah setegah mengeras
6

Masukkan dalam kulkas dan tunggu hingga mengeras
7

Disantap dingin lebih nikmat